Условно-съедобные грибы: виды, особенности и приготовление
Условно-съедобные
Строчок обыкновенный – Gyromitra esculenta: опасность, польза, рецепты и первая помощь
Что такое Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)? Строчок обыкновенный – это гриб из рода Строчок, семейства Дисциновые. Его легко узнать по...
Тайна сморчка: весенний гость из подземного царства
Весна. Природа пробуждается от долгого зимнего сна. Солнце, еще робкое, но уже настойчивое, ласкает землю своими лучами. Снег тает, обнажая...
Сморчок конический: всё, что нужно знать о грибе
Сморчок конический (лат. Morchella conica) — один из самых интересных и ценных грибов, который привлекает внимание не только своим необычным...
Шапочка сморчковая
  В последнее время ранние съедобные грибы набирают все большую популярность. Одним из самых популярных грибов является сморчковая шапочка.
Сморчок настоящий
Сморчок настоящий относится к группе сморчков

Условно-съедобные

В этой рубрике вы найдете информацию об условно-съедобных грибах, которые требуют специальной обработки перед употреблением. Мы расскажем, какие виды относятся к этой категории, как правильно их готовить, чтобы избежать отравлений, и в каких блюдах они лучше всего раскрывают свои вкусовые качества. Полезные советы и рекомендации для грибников и кулинаров.